tisdag 8 september 2009

Frågor frågor frågor

Jag kastade ett öga på sökordsstatistiken.

"lchf kolhydratmängd"
- Valfri!! Jag har bestämt mig för att hålla mig under tjugo av hundra, fast det är inget jag håller koll på direkt. Snarare är det inget socker, spannmål, ingen frukt..

"räksallad lchf"
- Gott

"lchf smoothie" "lchf glass"
- Jag kanske är hård men jag känner, vadå, det är väl lika bra att göra sig av med sånna vanor.

"lchf dagbok"
- Hej

"lchf snabbmat"
- Jag tror det snarare är undantagsfall som INTE kan räknas som snabbmat av det jag äter. Ägg? Bacon? Korv? Köttbullar är min senaste favvo även om det är lite tveksamt innehållsmässigt, men gud så gott. Men det bästa av allt är ju storkkok att bara värma på!

"kan man äta kakao enligt lchf"
- Ja, måttliga mängder. Men det är inte särskilt gott utan socker!

"lchf pesto"
- JA!

"MELLAN MÅL MED LCHF"
- Ja jag vill också ha bra tips på det

"recept broccolisoppa lyx"
- Ge mig tips! Jag köpte en påse fryst broccoli för att göra soppa nån dag.

"lchf korv?"
- Korv!! Kika på köttmängden.

"frysa oopsie"
- Jadå

"lchf salta jordntter"
- Jaaaa!

"Får man äta naturgodis med lchf?"
- Nej men nötter tycker jag!!

Äter äter äter äter







Gud vad man måste äta hela tiden..

Igår gjorde jag ägg- och baconmuffins, det var inte värt besväret. Jag gillar vanlig enkel äggröra mer! Till lunch åt jag kokt broccoli och köttfärssås från ett tidigare storkok, som jag hann hem och värma. Nu på kvällen gjorde jag hoummus av kikärtor jag lagt i blöt tidigare. Man kan säga massa saker om kikärter och 17.6 kolhydrater per hundra men jag gillar det så himla mycket oavsett. Jag gjorde hoummus som det stog på kikärtsförpackningen, med olja, tahini, vitlök, spiskummin och citron. Å VAD GOD!! Perfekt är den. Den intogs tillsammans med kycklingfilé stekt i lite röd curry och jordnötssmör, och med creme fraiche vid sidan av. Lyxmat i studentkorridoren kändes detta som!

måndag 7 september 2009

Måndagslunch



Detta var lördagens peppfrukost inför ett förmiddagsseminarium om arkitektur. Den här kroppen drivs av starkt kaffe, visst är det lite av en studentkliché. Jag kan SÅ rekommendera det mjuka brödet, har gjort tre plåtar nu. Bättre än oopsie skulle jag säga, allt linfrö får det att kännas mer brödigt. brördy pördy

Nu har jag varit hemma på lunch och ätit resterna av min supercurrysoppa. God och billig! Stek lök och champinjoner med curry, lite grönsaksbuljong, på med lite vatten, grädde, creme fraiche, lägg i fisk (jag hade fryst sej, sjukt billigt), koka, klart! Knallgul i färgen, men ändå inte så fotovänlig. Nu måste jag till skolan! HEJ!

tisdag 1 september 2009

Inventering

Hej på er. Jag bor i studentkorridor.

Idag snodde jag åt mig två extra centimeter kylskåp. Det var ju faktiskt orättvist att jag fått den allra minsta hyllan! Jag flyttade ner min lite, och jag tror faktiskt inte att killen under, som bara har ketchup, räksallad och extrasaltat bregott bryr sig så mycket. Själv har jag 2 dl grädde, smör, 10 ägg, morrötter, vitkål, lök, vitlök, soja, pepparrot, en burk creme fraiche, goudaost, tunna skivor skinka, två paket bacon, 3 köttbullar, köttfärssåsrester, andra såsrester.

Dessutom fem nybakade frukostbröd!

Allt detta och kanske mer som jag glömt - på en enda hylla. Vilka utmaningar man ställs inför som student!