tisdag 14 april 2009

Äggröra


Något som kommer synas mycket i framtiden är smör och ägg! Duon som är LCHF-fundamentalistens största favorit. Jag har ju som sagt börjat "ett nytt strikt liv".

Här är någon sorts lunch, eller brunch eller mellanmål, vad man nu vill kalla det. Något jag äter. Det är två kokta hackade ägg blandat med smält smör, salt, persilja och purjolök. Och så i kylskåpet tills det stelnar lite, eller frysen för den som är lika otålig som jag.

Purjolök är förresten lätt veckans bästa ingrediens, så tjusigt vårgrönt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar