Bearnaisesås

Så vad gör er kära bloggerska en vanlig eftermiddag tillbaka i huvudstaden?

Vad som funkar bäst mot huvudvärk och lätt rastlöshet - lagar bearnaisesås!



Här finns ett bra recept. Även detta av den fantstiska duon ägg och smör! Sen gör jag såklart små variationer, jag har gul lök och bara fryst persilja. Och var lite försiktiga med vinägern.. Jag tror kanske jag var för snabb med äggen så att såsen blev lite lös, men den är god i alla fall!