Oopsies gör man på så sätt att man delar tre ägg och vispar vitorna med lite salt tills de blir hårda, så hårda att man kan vända på bunken utan att de rinner ur. Äggulorna rörs ihop med ett halv paket (alltså typ 100g) cream cheese. Sedan vänder man försiktigt ner gulorna i vitorna, klickar ut på en plåt och gräddar, 150 grader i ungefär tjugo minuter.
I konsistensen är dom väl som en lätt uppblött tekaka.. Det låter inte så härligt men efter ett brödlöst halvår (ja det är faktiskt ett halvår om tio dagar ungefär!) så är det absolut ett värdigt substitut. Gott tycker jag! Här är min bästa smörgås:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar